「手取り11万29歳の貧困ごはん」という料理動画を投稿するシュンさん。魚の骨や野菜の切れ端なども使う料理が人気です。なぜ手取り11万円なのか、仕事や妻との生活が気になる人も多いでしょう。本人によると、現在は叶えたいことに向けた準備や勉強のため、妻に了承してもらい期限付きでフルタイムではない生活を送っています。本人の説明とインタビューをもとに経歴や動画の魅力を整理します。
手取り11万旦那シュンは何者？年齢や仕事を紹介
シュンさんは、「手取り11万29歳の貧困ごはん」と題した料理動画を発信しているクリエイターです。YouTubeチャンネル名は「シュン｜手取り11万旦那」。2026年10月16日に確認されたチャンネル画面では、登録者約6.4万人、総再生回数約3930万回、動画81本と表示されていました。これらの数字は変動します。
- 活動名：シュン
- 年齢：29歳（2026年時点の本人の動画表記）
- 結婚：既婚
- 以前の職業：サラリーマン
- 現在の勤務先・仕事内容：具体的には非公表
- 活動内容：節約・食材活用をテーマにした料理動画
本名、出身地、学歴、妻の年齢や職業など、確認できる本人発信がない項目は不明です。動画では料理の手元や調理工程を中心に紹介しています。
現在は働いていない？
本人のYouTubeチャンネル説明欄には「フルタイムではありません」と記載されています。これは無職という意味ではありません。具体的な職種や勤務日数、勤務先は確認できず、手取り11万円がどの収入を指すかについても詳細は明らかではありません。
手取り11万円なのはなぜ？前職と叶えたい夢
シュンさんはチャンネル説明欄で、叶えたいことがあり、妻の了承のもとで期限付きの現在の生活をしていると説明しています。準備や勉強のために時間を使わせてもらっているということで、収入を抑えた働き方には本人なりの目的があるようです。
数年前まではサラリーマンで、当時から料理が好きだったそうです。東京・合羽橋へ食器を集めに行くのが趣味で、現在の調理道具も当時集めたものが多いと説明しています。本人によれば、ほとんどの道具は1000円以内で集めたもので、高価なものは持っていないとのことです。
夢の内容は公表されている？
本人は夢について今後どこかで報告したいという趣旨の説明をしていますが、具体的にどんな夢なのかは確認できませんでした。料理店の開業や転職などと推測することはできません。また、月11万円が妻の収入を含む世帯全体の収入だという根拠もありません。
シュンの妻はどんな人？夫婦生活についての本人発言
2026年4月22日公開のORICON NEWSのインタビューで、シュンさんは現在の生活には不便もあるものの、自分で決めたので後悔はしていないと説明。一方で妻に申し訳なさも感じており、妻には期限付きで許してもらっていると話しています。
妻は料理をおいしいと言ってくれるそうですが、魚の頭や内臓、野菜の皮などには抵抗もあり、そうした部分は本人が食べることが多いといいます。シュンさんは妻も意外に今の生活を楽しんでくれているように感じると語っていました。
この発言から夫婦のやり取りはうかがえますが、妻の名前・顔・職業や、夫婦の生活費の内訳は確認できません。手取り11万円だけで夫婦が暮らしている、と断定しないことが大切です。
貧困ごはんが人気なのはなぜ？独学料理と食材の工夫
シュンさんの動画で印象的なのは、食材の普段捨ててしまいそうな部分まで工夫して料理に変えることです。ORICON NEWSが2026年4月に紹介した動画では、110円分の材料と野菜の皮や切れ端を使ってカレーを作り、イワシのなめろうや素揚げも紹介していました。
調理は誰かに習ったわけではなく、試行錯誤しながら覚えたといいます。魚の頭を熟成させようとして冷蔵庫に臭いがついたり、野菜の皮が硬くて食べられなかったりと、失敗も経験してきました。食材の安全性や衛生面が重要になるため、動画の調理をそのまま家庭で再現する際は注意が必要です。
料理動画を始めたきっかけは？
きっかけは、ある日作った料理が思った以上にうまくでき、友人に見せたところ好評だったこと。日頃の生活や気持ちをテロップで伝えて投稿するようになったそうです。2026年10月にも、真鯛の唐揚げや豆腐唐揚げ、カツオの炊き込みご飯などを題材にした動画が公開されています。
本人の動画は公式チャンネルから視聴できます。調理工程や料理の完成形を見ると、食材を生かす工夫がより伝わります。
本人のTikTok投稿も、2026年4月のORICON NEWSの記事内で紹介されています。
シュンの今後は？夢の報告はある？
ORICON NEWSの取材では、料理に大きな目標があるわけではないものの、多くの人に動画を見てもらうようになった今、フードロスの削減など意義のあることに貢献できたらうれしいと話していました。
現在の働き方をいつまで続けるか、夢がどんな形で実現するかはまだ分かりません。それでも、限られた食材を工夫しながら日々の料理を楽しむ姿が、多くの人に見られているのは確かです。これからの本人の発信にも注目したいですね。
